Leckere und einfache Gerichte mit Iberico Schinken und Birnen

Rezept Birnen mit Iberico Schinken und Blauschimmelkäse

Birnen mit Schinken und Blauschimmelkäse
Ein gewagtes Kochrezept, bei dem der Umami-Geschmack des Schinkens mit der Süße der Birnen kontrastiert.
Zutaten für 2 Personen
* Birnenkonferenz.
* Iberico Pata Negra Schinken.
* Blauschimmelkäse.
* Walnüsse.
Anweisungen
1. Wir waschen die Birne und schneiden sie in zwei Hälften
2. Legen Sie auf jede Hälfte ein paar Stücke Blauschimmelkäse und ein paar Scheiben Jamon Iberico Pata Negra.
3. Zum Abschluss begleiten wir mit einigen Nüssen und etwas Balsamico-Essig

Guten Appetit!
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Viele Grüße,
Der Schinkenmeister
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