Wie wir alle wissen, ist es essenziell, nur Fleisch von sehr guter Qualität zu sich zu nehmen. Das Label „100% natürlich“ bedeutet, dass alle unsere Schinken eine Reihe von Anforderungen erfüllen, die von der Fütterung des iberischen Schweins bis zum Reifeprozess des Schinkens reichen.
Es versteht sich von selbst, dass die Aufzucht der iberischen Bio-Schweine mit Fütterung in einer ökologischen Umgebung garantiert ist. Falls zusätzliches Futter wie Getreide und Hülsenfrüchte beigefügt wird, verfügt dieses immer über die entsprechende Bio-Zertifizierung.
Während des Reifeprozesses muss ein iberischer Bio-Schinken frei von Nitriten und Nitraten sein. Um einen iberischen Bio-Schinken zu erhalten, ist das Rezept einfach: Sie brauchen nur Meersalz. Und Zeit.
Nehmen auch Sie sich diese Auszeit.
Denken Sie daran:
Die Produkte von Pata Negra sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund und nahrhaft.
Ein Iberico-Schinken 'Pata Negra' ist das perfekte Geschenk für jeden besonderen Anlass.
Besuchen Sie unseren Online-Shop, um mehr über den besten Schinken der Welt in all seinen Ausführungen zu erfahren: handgeschnitten, Wurstwaren oder ganze Schinkenkeule. Wo wir teilen die besten und leckersten Rezepte mit Schinken und Tipps und Tricks zum Schneiden von Schinken.
Ein Iberico-Schinken 'Pata Negra' ist das perfekte Geschenk für jeden besonderen Anlass.
Besuchen Sie unseren Online-Shop, um mehr über den besten Schinken der Welt in all seinen Ausführungen zu erfahren: handgeschnitten, Wurstwaren oder ganze Schinkenkeule. Wo wir teilen die besten und leckersten Rezepte mit Schinken und Tipps und Tricks zum Schneiden von Schinken.
Wir arbeiten an allen Arten von Veranstaltungen! Firmenevents, Hochzeiten, Geburtstage, Catering und Messen. Wir sind Schinkenprofis und bringen Exklusivität und Genuss in Ihr Event.
Viele Grüße,