Der Schinkenmeister ©️

Ibérico-Schinken aus Eichelmast, von Profis geschnitten und fertig zum Genießen.

Alles, was Sie über iberischen 'Bellota' Schink...

Der faszinierendste Teil von Jamon Iberico ist die Tatsache, dass jeder Jamon anders ist. Es gibt verschiedene Kategorien, verschiedene Texturen, Geschmacksrichtungen und Kosten, die mit diesen Variationen verbunden sind. Für...

Alles, was Sie über iberischen 'Bellota' Schink...

Der faszinierendste Teil von Jamon Iberico ist die Tatsache, dass jeder Jamon anders ist. Es gibt verschiedene Kategorien, verschiedene Texturen, Geschmacksrichtungen und Kosten, die mit diesen Variationen verbunden sind. Für...

Rezept Lomo Iberico & Rucola Rollen mit Manchego Käse & Salmorejo

Rezept Lomo Iberico & Rucola Rollen mit Mancheg...

Lomo Iberico & Rucola Rollen mit Manchego Käse & Salmorejo Ein sehr einfaches, frisches und nahrhaftes Rezept. Der Salmorejo ist eigentlich eine kalte Suppe aus Südspanien, die wir in diesem...

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Lomo Iberico & Rucola Rollen mit Manchego Käse & Salmorejo Ein sehr einfaches, frisches und nahrhaftes Rezept. Der Salmorejo ist eigentlich eine kalte Suppe aus Südspanien, die wir in diesem...

Leckere und einfache Gerichte mit Iberico Schinken und Birnen

Rezept Birnen mit Iberico Schinken und Blauschi...

Birnen mit Schinken und Blauschimmelkäse Ein gewagtes Kochrezept, bei dem der Umami-Geschmack des Schinkens mit der Süße der Birnen kontrastiert.

Rezept Birnen mit Iberico Schinken und Blauschi...

Birnen mit Schinken und Blauschimmelkäse Ein gewagtes Kochrezept, bei dem der Umami-Geschmack des Schinkens mit der Süße der Birnen kontrastiert.

Frühstück, Mittagessen, Snack oder Abendessen. Rezept mit Chorizo.

Rezept Pochiertes Ei auf Kartoffeln und Pata Ne...

Pochiertes Ei auf Kartoffeln und Pata Negra Chorizo Heute haben wir ein Rezept mit Chorizo Iberico. Eine Delikatesse der spanischen Gastronomie, die in der ganzen Welt berühmt ist.

Rezept Pochiertes Ei auf Kartoffeln und Pata Ne...

Pochiertes Ei auf Kartoffeln und Pata Negra Chorizo Heute haben wir ein Rezept mit Chorizo Iberico. Eine Delikatesse der spanischen Gastronomie, die in der ganzen Welt berühmt ist.

Diese kleinen weißen Punkte sind Tyrosinkristalle, die sich während der Reifung des Schinkens bilden. Beispiel für einen handwerklichen, langsamen und natürlichen Reifeprozess des Schinkenstücks mit langer Ruhezeit.

Was sind die weißen Punkte auf dem Schinken?

Was sind die weißen Punkte auf dem Schinken? Sicherlich haben Sie in Ihrem Ibérico-Schinken einige weiße Punkte gefunden. Es ist nichts Schlimmes oder Gefährliches!

Was sind die weißen Punkte auf dem Schinken?

Was sind die weißen Punkte auf dem Schinken? Sicherlich haben Sie in Ihrem Ibérico-Schinken einige weiße Punkte gefunden. Es ist nichts Schlimmes oder Gefährliches!

Seit Jahrhunderten gehen iberischer Schinken und Wein aufgrund seiner wohltuenden Eigenschaften Hand in Hand und schenken wunderbare Momente, die in der Netzhaut von Millionen von Menschen eingerahmt sind.

Iberico Schinken und Wein

Iberischer Schinken und WeinSeit Jahrhunderten gehen iberischer Schinken und Wein aufgrund seiner wohltuenden Eigenschaften Hand in Hand und schenken wunderbare Momente, die in der Netzhaut von Millionen von Menschen eingerahmt...

Iberico Schinken und Wein

Iberischer Schinken und WeinSeit Jahrhunderten gehen iberischer Schinken und Wein aufgrund seiner wohltuenden Eigenschaften Hand in Hand und schenken wunderbare Momente, die in der Netzhaut von Millionen von Menschen eingerahmt...